Ohje:
kastike:
- 400 g jauhelihaa
- paprikaa(mieluiten punaista, vihreää ja keltaista/oranssia)
- 1 rs tuoreita herkkusieniä
- 2 sipulia
- lihaliemikuutio
- piripiri- maustetta
- sweetchili- kastiketta
Lisukkeeksi:
Perunat tai riisi toimii tämän kanssa.
Valmistus:
Laita perunat tulelle, tai vastaavasti riisi keittymään.
paista vihanneksia vähän aikaa pannulla, siirrä kasvikset hetkeksi johonkin muualle ja paista jauheliha pannulla. Lisää lihaliemikuutio ja jauhot sekä vesi. Lisää myös chilikastike ja piripiri. Vihannekset takaisin pannulle.
Kasvisversion saa tietty jättämällä jauhelihan pois ja korvaamalla sen vaikka soijarouheella, se voiskin olla seuraava kokeilu: >
Mietin tänään, että kokin ammatti vois olla aika siisti. Ei ehkä rahallista juhlaa, mutta kokkaaminen on tosi mukavaa, varsinki kun onnistuu. Tein eilen parhaita mokkapaloja mitä oon koskaan tehny, katoin ohjeen jostain blogista, muistaiski vielä että mistä blogista. Siisti leipuri mää en ole, kun tein noita niin justiin pesusta tulleet vaatteet näytti siltä, että olin asunu kolme viikkoa ojassa ja kieriskelly siellä sitten. Mutta ei se haittaa, lopputulos on tärkein.
Päivän päätös on tehä mahollisimman paljon hyviä kasvisruokia ja leipomuksia: >
